Мини-пицца из цветной капусты

Идеальное блюдо для веганов или для тех, кто хочет открыть для себя что-то новенькое. Отличное легкое блюдо с низким содержанием углеводов! Простой пошаговый рецепт, который не отнимет у Вас много времени! Можно использовать в качестве альтернативы для обычной пиццы)

recept-mini-pizza-iz-cvetnoj-kapusti
Ингредиенты
Порции: +12
  • Большая головка цветной капусты 1 шт.
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Тертый сыр моцарелла 3 чашки
  • Сушеный орегано 1 ч.л.
  • Сушеный базилик 1 ч.л.
  • Сушеный чеснок 2 ч.л.
  • Соус для пиццы 1 стакан
  • Листья базилика свежие 12 листков
  • Помидор 1 шт.
  • Сыр Пармезан ¼ стакана
Шаги
1 час. 5 мин.Печать
  • recept-mini-pizza-iz-cvetnoj-kapusti
    Используйте терку или кухонный комбайн, измельчите цветную капусту в крошку. Часть капусты оставьте, примерно 4 чашки, а оставшуюся часть положите в холодильник или в морозилку для будущей пиццы.
  • Готовьте цветную капусту в микроволновой печи в большой миске в течение 8 минут. Дайте остыть 10 минут.
  • recept-mini-pizza-iz-cvetnoj-kapusti
    В миску к капусте добавьте яйца, 2 стакана измельченного сыра моцарелла, орегано, базилик и чесночный порошок и перемешайте. Разогрейте духовку до 200 ° С.
  • recept-mini-pizza-iz-cvetnoj-kapusti
    Слегка смазать маслом протвинь (или сковороду для пиццы); разделить смесь на 12 шариков. Поместите шарики на противень, придавите каждый шарик и сделайте тонкий круг около 10 см шириной. Выпекать в духовке 15 минут до золотисто-коричневого цвета (края могут обуглиться; это нормально).
  • recept-mini-pizza-iz-cvetnoj-kapusti
    Помидор нарезать кружками — 12 шт. Выньте противень из духовки. Сверху каждую мини-корочку заправьте соусом для пиццы, листьями базилика, оставшимися сырами моцарелла и пармезан, а также ломтиками помидоров.
  • recept-mini-pizza-iz-cvetnoj-kapusti
    Поставьте пиццу обратно в духовку, пока сыр не расплавится, а помидоры слегка не обжаряться, около 5 минут. Выньте из духовки и дать остыть 5 минут перед подачей на стол.

Отличный вариант замены традиционной пиццы!

Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
GoodFood | Простые рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: