Осенние спагетти с коричневым маслом и соусом из шалфея

recept osennix spagetti
recept osennix spagetti

Сладкое и пикантное осеннее блюдо, полное сезонных овощей! Подходит вегетарианцам и всем кому надоели блюда из мяса. Можно приготовить в качестве блюда для романтического ужина.

Ингредиенты
Порции: +6
Шаги
50 мин.Печать
  • Разогреть духовку до 200 градусов. Постелите на противень пергаментную бумагу. Нарежьте тыкву кубиками по 2,5 см.
  • Сбрызните тыкву 2 столовыми ложками оливкового масла, приправьте солью и перцем, запекайте в духовке 30 минут при 180 градусах.
  • Нарежьте брюссельскую капусту. В сковороде на среднем огне растопить 2 ст. л. сливочного масла и добавить чеснок, нарезанные грибы и брюссельскую капусту. Перемешайте и жарьте, пока грибы не станут мягкими и капуста слегка не подрумянятся. Приправить солью и перцем.
  • recept osennix spagetti step 4
    В кастрюле для соуса растопить 4 ст. л. сливочного масла. Добавить коричневый сахар и 2 столовые ложки оливкового масла, перемешать до полного растворения. Добавить мелко нарезанный шалфей. Варить на медленном огне 5 минут.
  • Приготовьте спагетти в соответствии с инструкциями по упаковке.
  • Слейте пасту и верните в большую миску. Смешайте тыкву, грибы, брюссельскую капусту и грецкие орехи с пастой и аккуратно перемешайте.
  • Добавьте коричневый сахар и сливочный соус.
  • Сверху положить тертый пармезан и немного шалфея.

Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
GoodFood | Простые рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: