Тако с курицей «баффало»

Я долго думал что бы этого такого приготовить? 9 из 10 раз на ум пришло тако с курицей баффало — идеальный вариант для ужина!

Там все: соус “баффало”, подрумяненные кусочки жареного цыпленка, лайм, авакадо, кинза — все это завернуто в лепешку! МММ!

Все ингредиенты, которые мы так любим!

Безумно легко.
Быстро.
Здоровый ужин.

НАСЧЕТ КУРИЦЫ:

Пожалуйста, используйте куриные бедра без кожи и костей, даже если вы думаете, что вам не нравятся куриные бедра. Мы приготовим их в соусе “баффало”, аккуратно разделим двумя вилками и будем запекать!

Не используйте куриные грудки. Они так не пропекуться, как куриные бедра. Они запекаются до хрустящей корочки, пока не станут красивыми и сочными.

recept-chicken-tacos-2

О САЛАТЕ ИЗ ШИНКОВАННОЙ КАПУСТЫ:

Просто нашинкуйте немного капусты или другие хрустящие овощи. Добавьте немного соли и лайма. Уууух!

НАСЧЕТ СОУСА  РАНЧ:

Я люблю короткие пути, но пожалуйста, не покупайте соус ранч в магазине( Мы сделаем свой, домашний соус! Он будет таким  дерзким и сливочным, что заставит Ваш желудок петь! Не упустите такую возможность)

recept-buffalo-chicken-tacos-3

Слюньки уже потекли? У меня да! Вперед, за дело!

Ингредиенты
Порции: +4
  • Куриные бедра (без кожи и костей) 600 гр.
  • Луковый порошок 1 ч.л.
  • Соус ¼ чашки
  • Соус
  • Майонез ½ стакана
  • Масло оливковое ½ стакана
  • Вода ½ стакана
  • Уксус белый ½ ст.л.
  • Чеснок 1 зуб.
  • Сушеный укроп (или свежий — 1/4 стакана) 1 ч.л.
  • Петрушка ¼ стакана
  • Луковый порошок (лук сушеный) ½ ч.л.
  • Соль ½ ч.л.
  • Черный перец  по вкусу
  • Тако:
  • Лепешки тортилья  
  • Капуста нашинкованная  
  • Кинза  
  • Авокадо  
На порцию
Калории: 465 ккал
Белки: 12.1 г
Жиры: 37.8 г
Углеводы: 21 г
Шаги
40 мин.Печать
  • recept-buffalo-chicken-tacos
    Положите курицу, приправы и соус баффоло в мультиварку . Тушить при высокой температуре в течение 15 минут. Уменьшить жар после 5-10 минут. Когда курица будет готова, разрежьте ее двумя вилками.
  • recept-buffalo-chicken-tacos
    Пока курица тушится, готовим соус ранч. Смешайте и измельчите все ингредиенты для соуса в кухонном комбайне до получения однородной массы.
  • recept-buffalo-chicken-tacos
    Переложите измельченную курицу и соус на противень. Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекать в течение 10-15 минут до румяной и хрустящей корочки при 180 градусах (температуру регулируйте в зависимости от вашей духовки).
  • recept-buffalo-chicken-tacos
    Собираем тако: выкладываем на лепешку цыпленка баффоло, пюре из авокадо или свежие кусочки авокадо, нашинкованную капусту, выжимаем не много сока лайма и соус ранч. Посыпаем кинзой. Можно добавить кусочек любимого сыра!

Версия для детей: приготовьте курицу в бульоне вместо соуса. Измельчите и слейте лишнюю жидкость. Отложите немного курицы в сторону для детей (просто, без соуса) и бросьте оставшуюся курицу с соусом баффало, готовьте дальше как обычно.

Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
GoodFood | Простые рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: