Миска “спринг- ролл” со сладким чесночно-лаймовым соусом

Очень рад представить Вам сегодня очень интересное блюдо!

Любимая «миска» на сегодняшний день – туда входит рисовая лапша, сладкий чесночный соус лайма, арахис, радужные овощи и мята / базилик / кинза, — они здесь, чтобы сказать “Привет друзья, я люблю вас”. 

Отличное весеннее блюдо порадует самых требовательных гурманов!

recept miska spring roll s chesnochno-laimovim sousom
Ингредиенты
Порции: +4
  • Рисовая лапша 300 гр.
  • Базилик свежий  обязательно
  • Мята свежая  обязательно
  • Кинза  обязательно
  • Перец  
  • Нарезанный Арахис  
  • Авокадо  
  • Овощи (мокрвь, огурцы, болгарский перец)  
  • Белок (креветки, тофу, курица)  по желанию
  • Для сладкого чесночно- лаймового соуса:
  • Чеснок 3 зуб.
  • Уксус рисовый 3 ст.л.
  • Коричневый сахар или Агава 65 гр.
  • Рыбный соус 65 гр.
  • Сок лайма  стакана
  • Масло растительное  стакана
На порцию
Калории: 588 ккал
Белки: 6.8 г
Жиры: 33.5 г
Углеводы: 66.6 г
Шаги
45 мин.Печать
  • Приготовление соуса: смешайте ингредиенты для соуса в блендере или кухонном комбайне.
  • Приготовление лапши: приготовьте рисовую лапшу, замачивая ее в холодной воде в течение примерно 30 минут. Когда она размягчится, переложите в кастрюлю с кипящей водой на минуту или две, прежде чем быстро слить. *Это мой предпочтительный метод, потому что он предотвращает их от чрезмерной липкости.*
  • Приготовление овощей: измельчить зелень, нарезать серранос, очистить или нарезать овощи соломкой.
  • recept miska spring roll s chesnochno-laimovim sousom
    Приготовление миски: бросьте лапшу (горячую или холодную! на ваш выбор) со сладким чесночно- лаймовым соусом и всеми остальными ингредиентами.

Если вам важно избавиться от сахара, обратите внимание, что рыбный соус содержит незначительное количество сахара. Также используйте дистиллированный белый уксус вместо рисового уксуса.

  • 300 грамм  РИСОВОЙ ЛАПШИ ПРОСТО ИДЕАЛЬНО ДЛЯ ТАКОГО КОЛИЧЕСТВА СОУСА! (это половина упаковки примерно)
  • Рыбный соус плохо пахнет. Не нюхайте его и/или не пугайтесь, когда вы неизбежно почувствуете его запах случайно. Это очень вкусно со всеми этими ингридентами — палитра вкуса! На самом деле нет хорошей замены соусу, если вы не сделаете свой собственный веганский рыбный соус.
  • Ингридиенты расчитаны на 4 порции, включая соус и 300 гр. рисовой лапши. Я не добавлял никаких других ингредиентов, вы можете добавить любимые овощи.

Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
GoodFood | Простые рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: